Saint-Julien

Vin du Médoc, l'appellation Saint-Julien est située entre Pauillac et Margaux sur la plus petite surface du Médoc qui représente un peu plus de 900 hectares de vignes. Chaque année, le vignoble produit en moyenne 41 000 hectolitres de vins rouges, l'encépagement est principalement constitué avec du Cabernet-Sauvignon, du Cabernet Franc, du Côt, du Petit Verdot, du Merlot et du Malbec. Malgré sa petite surface, l'appellation Saint-Julien regroupe onze crus classés (soit 80 % de la production). En bouche, le palais révèle de la richesse, de la sève et beaucoup d'élégance. Fermes et puissants, les tanins se portent garants des chances d'évolution du Saint-Julien. Ils se développent avec les années, c'est un vin qu'il faut savoir oublier dans sa cave pour le redécouvrir plusieurs années plus tard. Découvrez cette AOC avec des vins du château Talbot, château Gloria, du château Branaire Ducru, ceux du Clos du Marquis et bien d'autres.

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