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ERIC BORDELET POIRÉ...

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ERIC BORDELET POIRÉ L'AUTHENTIQUE

11,90 €

Eric Bordelet possède en plus de ces pommiers, un verger de poiriers multi-centenaires qu’il conduit là aussi en agriculture biologique. Cette cuvée de « Poiré l’Authentique » est issue d’un assemblage de 14 variétés de poires (Plant de Blanc - Autricotin - De Cloche – Champagne…). L’élaboration se fait de la même manière que pour les cidres, à partir...

ERIC BORDELET POIRÉ GRANITE

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ERIC BORDELET POIRÉ GRANITE

16,50 €

La cuvée Granit, présentée dans une magnifique bouteille digne des plus grands champagnes, est la dernière création d'Éric Bordelet. Découvrez avec cette cuvée Granit un poiré de grande classe.

ERIC BORDELET SIDRE BRUT...

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ERIC BORDELET SIDRE BRUT TENDRE

8,90 €

Le « Sidre Brut Tendre » est un cidre demi-sec qui a demandé une fermentation plus longue que le brut des 20 variétés de pommes. La récolte manuelle, dans des paniers déposés dans des "paloxs"est sélective selon la maturité du fruit de septembre à décembre du fait d'un nombre important de variétés. Transformation dans le respect de chaque fruit (pour...

ERIC BORDELET SYDRE...

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ERIC BORDELET SYDRE ARGELETTE 2016

12,90 €

L'Argelette, désignant les cailloux schisteux, est une cuvée complexe composée du maximum de variétés issues de vieux arbres dans le souci de respecter le millésime. La récolte manuelle, dans des paniers déposés dans des "paloxs"est sélective selon la maturité du fruit de septembre à décembre du fait d'un nombre important de variétés. Transformation dans...

DOMAINE BORDATTO CUVÉE BASA...

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DOMAINE BORDATTO CUVÉE BASA JAUN CIDRE BASQUE FERMIER

6,50 €

Cidre brut pur jus

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