Bio et affinités

Mondowine | Cave à vins et spiritueux - Vins bio

Les vins rouges, rosés et blancs bio sont en plein essor en France. 10% de la surface viticole y est converti et ce nombre ne devrait que augmenter dans les prochaines années. Les vins bio se développent ainsi dans plusieurs régions de France, avec le vin bio de Bordeaux ou encore de Bourgogne. Aussi, certains viticulteurs vont encore plus loin et se mettent au vin bio sans sulfites, où les seuls sulfites présents seront ceux naturellement produits par le raisin !