Situé au carrefour des océans atlantique et indien, à la charnière du Nouveau et de l’Ancien monde, le vignoble d’Afrique du Sud est connu et réputé pour ses vins blancs secs à base de Chenin. L’Afrique du Sud s’est fait une place parmi les grandes nations viticoles grâce à ses fameux vins rouges à base de pinotage, cépage endémique, croisement de pinot noir « pino » et d’hermitage « tage », nom donné au Cinsault par les Sud-Africains.
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