L'Argentine possède des terroirs riches et diversifiés. Parmis les cépages les plus utilisés pour le vin Argentin, on retrouve le Malbec, la Syrah, le Cabernet Sauvignon ou encore le Cabernet Franc. Les couleurs varient aussi du vin rouge au vin blanc. La région de Mendoza, qui concentre 75% du vignoble, est située entre 800 et 1500 mètres d'altitude, permettant au malbec d'exprimer tout son potentiel.
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