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HIGHLAND PARK SINGLE MALT WHISKY 18 ANS
HIGH18
Victime de son succès !
150,60 €
TTC
Single malt provenant de l'assemblage de fûts de sherry et de fûts de bourbon.
Sans doute le meilleur des Highland Park officiels.nSon caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux.
Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d'Ecosse.
70 cl
Highland Park tire sa spécificité de deux éléments essentiels à la production de whisky : les hommes et la tourbe.
Cette dernière, utilisée pour l’orge maltée sur place, provient directement de sa propriété, presque exclusivement issue de bruyère callune et de ses racines.
Quant aux hommes de Highland Park, ils sont tellement fiers de leurs origines, qu’ils ont été les derniers, il y a un siècle, à utiliser de l’orge écossaise endémique pour l’élaboration de whisky.
Ils ont même expérimenté le vieillissement en fût de chêne écossais, fort heureusement abandonné car trop résineux.
Le whisky Highland Park est un concentré d'histoire.
- Type de spiritueux
- Whisky
- Pays
- Ecosse
- Degré d'alcool
- 43% Vol.
- Saveurs
- Le nez est ample et fin avec ses notes de fleurs (violette, lilas), de miel, d'abricot et de chocolat noir. La bouche est ferme et suave et dévoile la douce âcreté de la tourbe et des notes de bruyère puis se développe sur les épices.
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