DOMAINE DES ROCHES NEUVES THIERRY...

DOMAINE DES ROCHES NEUVES THIERRY GERMAIN CUVÉE LA MARGINALE SAUMUR-CHAMPIGNY 2018

LM18
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Récemment couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde et ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus.

100% Cabernet Franc

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Thierry Germain, vigneron passionné, est depuis 1992 le propriétaire du Domaine des Roches Neuves qui ne cesse d’évoluer.

Ce fils d'un négociant Bordelais n'avait que 23 ans lorsqu'il repris le domaine. A l'époque, la propriété avait déjà atteint un bon niveau grâce à son premier propriétaire l'oenologue Denis Duveau.

Depuis 10 ans, Thierry Germain peut être fier d’être devenu une référence notable des vins ligériens. Il a considérablement élevé la qualité des appellations Saumur et Saumur-Champigny qu’il vinifie avec le même talent en rouge qu’en blanc.

Cette qualité des vins du Domaine des Roches Neuves est due à un gros travail de la vigne où la biodynamie est pratiquée et certifiée, ainsi qu’à une maturité optimale des raisins lors des vendanges.

Pays
France
Couleurs
Rouge
Appellations
Saumur-Champigny
Cépages
Cabernet franc
Millésimes
2018
Régions
Loire
Saveurs
Au nez, de jolies notes mentholées, fruitées et anisées. En bouche, l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Finale agréable.
Statut
Biodynamie
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