CHÂTEAU LESPAULT-MARTILLAC PESSAC-LÉOGNAN BLANC 2016
Le seul hectare de blanc est planté de 80 % de Sauvignon et de 20 % de Sémillon. Il est vinifié avec la même précision que les grands vins blancs de Chevalier, par l’équipe du Domaine.
Le très ancien château Lespault-Martillac est situé sur une superbe croupe de graves qui domine la commune de Martillac.
Depuis le millésime 2009, l’exploitation est confiée au Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves qui appartient à la famille Bernard.
Ambition affichée par Olivier Bernard : révéler l’ampleur de son potentiel d’exception et confirmer sa vocation légitime à devenir l’un des joyaux de l’appellation.
- Pays
- France
- Régions
- Bordeaux
- Appellations
- Pessac-Léognan
- Millésimes
- 2016
- Cépages
- Sauvignon
Semillon - Robe
- Jaune or
- Nez
- Arômes, fruits exotiques
- Bouche
- Opulence de saveurs d'agrumes
- Accord
- Terrine de saumon, risotto, sole meunière
- Température de service
- 8 à 11°C
- Potentiel de Garde
- 8 ans
- Degré d'alcool
- 13,5%
- Contenance
- 75cl
- Saveurs
- La bouche offre des notes fruitées et une belle fraîcheur. Une délicate acidité contient cette générosité.