Le vin à poser sur ta table ! Dans le même esprit que le rouge, il flatte, accompagne le mâchon. C'est un vin qui sait rester à sa place comme un bon copain.
Ceux qui connaissent les vins de Jeff Carrel savent que ça se goûte, et c'est ça le principal.
Winemaker en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne, Jeff Carrel élabore des vins originaux avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire.
Faire, de la vigne à la bouteille, des vins à forte identité, avec des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères.
