Saint-Joseph

Saint-Joseph est une appellation d'origine protégée produite sur plus de 50km sur la rive droite du Rhône. Située sur les départements de la Loire et de l'Ardèche, l'appellation fait parti du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Les vignes disposent de sols de schiste et de gneiss dominant un socle granitique avec une exposition sud et sud-est. Elles bénéficient d'un climat tempéré dont la principale caractéristique est le vent fréquent qui souffle le long du couloir rhodanien. Les cépages principaux sont la Syrah pour le rouge et la Marsanne et la Roussanne pour les blancs. La Syrah donne des vins puissants aux arômes d’épices poivrées avec une pointe de violette. La Roussanne produit des vins fins au bouquet aromatique remarquable. Quant à la Marsanne, elle donne des vins puissants, d’acidité moyenne. Mondowine vous propose de découvrir ces vins de terroir avec des vins du domaine d'Annie & Bernard Garayt.

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