Mendoza

Mendoza, terroir viticole qui représente la capitale du vin argentin, est situé au pied et sur les pentes de la Cordillère des Andes, dans 5 régions dépassant les 140 000 hectares : Le Nord, l'Est, le Centre, le Sud et la Vallée d'Uco. Chaque région possède ses particularités en matière de sols et permettent à cette province de produire différents vins de qualité. L'altitude de ce terroir viticole évolue entre 650 et 1100m au dessus du niveau de la mer, elle produit a elle seule 80% du vin domestique. On y retrouve principalement le cépage malbec (vin emblématique de la région) même si on peut rencontrer d'autres cépages tels que le merlot, la syrah, le pinot noir, le chardonnay, le cabernet sauvignon... Les vins d'appellation Mendoza sont des vins blancs, des vins rouges et des vins rosés aux arômes fruités et aux notes florales avec une grande structure et un grand corps. Découvrez la sélection de vins d'appellation Mendoza grâce à Mondowine, la cave à vin spécialisée dans les vins fins.