Liqueur

La liqueur est née suite à l'arrivée du lambic et la découverte de l'eau-de-vie par des alchimistes. Au 14ème siècle, l'eau-de-vie fût macérée avec des plantes à des fins thérapeutiques. Pour le plaisir du goût, cette eau-de-vie macérée a été sucrée avec du miel. C'est au 17ème siècle que les liqueurs de fruits furent leur apparition grâce au procédé de distillation. Les liqueurs se déclinent sous de multiples arômes, goûts, et styles. Chez Mondowine, vous retrouverez la liqueur Italicus, une liqueur à base de bergamote, provenant de Sicile.