Cachaça

La cachaça est l'un des alcools les plus consommés au monde, même si sa consommation reste exclusivement brésilienne. Cousine du rhum agricole, la cachaça a pour principale différence avec le rhum le processus de fabrication. Alors que le rhum est élaboré avec un bouillon de cuisson de canne à sucre, la cachaça est issue de jus de canne frais. Chez Mondowine, vous retrouverez la cachaça sagatiba déclinée en blanc (idéale pour vos caipirinhas, cocktail national au Brésil) ou ambrée (vieillie en fût de chêne).