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DOMAINE DU GRAPILLON D'OR CUVÉE EXCELLENCE GIGONDAS 2012
GE1806
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21,50 €
TTC
60% Grenache et 40% Syrah
L'origine de la famille CHAUVET remonte aux environs de 1630, soit à la moitié du XVIIème siècle et les premiers vignerons de la famille Chauvet apparaissent dans les registres en 1703.
Créée en 1806, la propriété est restée, jusqu'à nos jours, aux mains de la famille Chauvet. Le Domaine est le Lauréat du Prix d'Excellence 2012 parmi tous les vins de la Vallée du Rhône.
- Pays
- France
- Régions
- Rhône
- Appellations
- Gigondas
- Couleurs
- Rouge
- Millésimes
- 2012
- Cépages
- Grenache
Syrah - Elevage
- Vendanges manuelles
- Accord
- Chapon, veau aux cèpes, le gigot, magret de canard, la daube, le pigeon rôti, l'omelette aux truffes, le gibier et les fromages.
- Degré d'alcool
- 14.5%
- Saveurs
- Le nez se révèle franc et soutenu sur les fruits noirs cuits et les épices. À une attaque fraîche et tonique succède un palais très rond et très gras sur une superbe trame de tanins fermes et fins.
- Sol
- calcaire et terres rouges.
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